食事でできる熱中症・夏バテ対策を紹介します♪
暑さで食欲がなくなりやすい夏場は、ついつい食事を抜いたり、のど越しががよい麺類ばかりを選びがちになったりする方も多いかと思います。
しかし、このような食事ばかりだと栄養のバランスが偏り、体力低下につながる恐れがあります。
体力低下は熱中症を引き起こしやすくなるので注意が必要です!
暑いときこそ、以下のポイントを上手に食事に取り入れてみるとよいでしょう。
・朝ごはんを食べよう
寝ている間に約500mlの水分が汗などで失われているといわれ、起床時の体内は「脱水気味」。成人の場合、1日に必要な水分量(2.5ℓ)のうち、およそ1.0ℓは食事から得ているとされ、朝ごはんを食べることは朝一番の熱中症対策になります。
おかずや汁ものもつけることで元気に活動するための塩分も同時に補うこともできます。
・単品料理でも栄養に配慮した食事を
例えば単品料理として麺類を選ぶと栄養は炭水化物に偏りがちになります。
単品料理でも「炭水化物」、「たんぱく質」、「野菜」を意識しましょう。
少量でも様々な食材と一緒に食べることでバランスよく栄養を補うことができますよ♪
・香味野菜&香辛料で食欲UP!
ねぎ、大葉、みょうがなどの香味野菜、コショウなどの香辛料は食欲を刺激します。
また、食欲増進や疲労回復に役立つとされる酸味成分であるクエン酸もおすすめです♪
クエン酸はレモンや梅干しなどに豊富に含まれていますよ♪
・ビタミンB1の補給も忘れずに!
夏場に意識したいのがビタミンB1です。
主に糖質を効率よくエネルギーに変えるサポートをする成分で、不足すると疲れや食欲不振の原因になるといわれています。
ビタミンB1を豊富に含む食材は豚肉や豆類など。
積極的に取り入れて元気な身体づくりに役立てましょう。
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